Como os militares dos EUA e seus adversários mudam de foco para o Ártico, trabalhar com nações parceiras em regiões de clima frio para garantir que nossos guerreiros possam sobreviver a esses extremos nunca foi tão importante. Durante a última década, os EUA Exército de Pesquisa Instituto de Medicina Ambiental.A Divisão de Nutrição Militar colaborou com o Estabelecimento de Pesquisa de Defesa da Noruega, conhecido como FFI, para realizar pesquisas sobre nutrição que os membros do serviço precisam ser produtivos em frio extremo. Um dos papéis primários da divisão é ir para o campo com guerreiros durante operações e atividades de treinamento para melhor entender seus requisitos fisiológicos. Como o pessoal militar norueguês freqüentemente treina no Ártico, pesquisadores do USARIEM, em várias ocasiões, se juntaram ao FFI nessas missões para coletar dados.

. Nós estivemos lá para estudar demandas de energia e comportamento alimentar de guerreiros,. James McClung, chefe da Divisão de Nutrição Militar. ї[Em frio extremo], há uma redução significativa na deixa fisiológica para comer, mesmo que seja necessária uma nutrição adequada. Durante mais de uma década, uma equipe do MND realizou quatro estudos no Ártico sobre a saúde nutricional dos guerreiros. Para melhor compreender as diferenças individuais, quer sejam sexo, composição corporal ou outros fatores sobre o metabolismo energético no frio, disse McClung. Em 2013, pesquisadores do MND e do FFI avaliaram as funções físicas e biológicas de vários guerreiros voluntários. Eles seguiram isso em 2015, 2022 e 2025 com estudos que requeriam soldados para testar vários protótipos de barras de lanche suplementares; alguns dos estudos foram realizados dentro do Círculo Ártico.

.Durante estes exercícios de treinamento, eles se movem muito longe em esquis carregando muito peso,. Emily Howard, uma fisiologista de nutrição do MND que participou dos estudos da Noruega.. A melhor parte... é ver as coisas que estudamos aqui sendo implementadas pessoalmente. Você pode realmente ver o que eles estão consumindo nesse ambiente, como eles estão consumindo e ganhando alguma visão adicional. Se os pesquisadores observaram vários efeitos sobre os soldados, como o equilíbrio energético negativo — quando uma pessoa não pode comer o suficiente para manter o seu desempenho — eles trabalharam para ajustar a nutrição nas rações que estavam recebendo para superar esses problemas.

A pesquisa, que tem sido anos na produção, ajudou a informar uma ração mais densa de energia conhecida como ração de ataque de combate fechado, que recentemente substituiu a primeira ração de ataque para tropas de combate dos EUA. Pesquisadores da FFI também se juntaram a especialistas do MND em estudos nos laboratórios de Natick, Massachusetts.

. Foi uma colaboração muito produtiva, que nos permite responder perguntas muito importantes para o guerreiro, disse Howard. A divisão também trabalhou com nações parceiras em pesquisa de suplementos alimentares após a OTAN formar um grupo de tarefas de pesquisa em 2021 para estudar o seu uso em militares em todo o país, França, Reino Unido e Eslovénia.

.Um dos principais achados [em um estudo recente] é que o uso de suplementos alimentares é maior em militares em comparação com civis, disse McClung. їNa verdade, em todas as nações, em média, mais do que 60% de guerreiros utilizam suplementos alimentares. De acordo com o estudo, os membros do serviço. razões para usar suplementos alimentares também eram diferentes do civis, com o pessoal militar usando- os principalmente para recuperação e para manter o desempenho físico e cognitivo e padrões de composição corporal.

.Items como proteínas e aminoácidos são muito populares [entre o pessoal militar], enquanto que em comunidades civis, o uso de suplementos multivitamínicos para saúde e bem-estar são mais comuns, disse McClung. Nos EUA, os suplementos dietéticos não são regulados da mesma forma que os medicamentos, por isso não há nenhum sistema para determinar se os ingredientes de um rótulo de produto estão realmente no produto. Para melhor proteger os guerreiros de substâncias prejudiciais, o Departamento de Guerra tem um programa de suplementos e substâncias dietéticos chamado O programa recomenda certificação de terceiros, que verifica o conteúdo dos suplementos alimentares para garantir que as etiquetas correspondam ao que há no produto e que ele está livre de contaminantes.

McClung disse que o USARIEM também desenvolveu uma ferramenta de levantamento que a comunidade da OTAN concordou em usar uma vez que seja traduzida entre as nações. Ele ajudará a compartilhar dados enquanto eles trabalham para entender melhor o uso de suplementos dietéticos. Padronização dos Requisitos Fisiológicos. O USARIEM também faz parte de um acordo da OTAN para padronizar os requisitos fisiológicos dos guerreiros em suas nações. O acordo é semelhante a uma versão cruzada de uma nação do regulamento do exército em todo o departamento 40 - 25, que 03 _AMEDP/AMedP- 1.11 _EDB_V 1 _E_ 2937.pdf e alimentação de guarnição. Permite que as refeições, rações prontas para comer e outras rações dos EUA sejam usadas por países parceiros durante as atividades da OTAN, e vice- versa.

McClung notou que houve discussão com parceiros da OTAN sobre usar um produto como a barra de prontidão para limitar fraturas de estresse em novos recrutas. . Fraturas de estresse são lesões muito comuns no treinamento básico de combate e podem resultar em lesões a 7 para 20% dos nossos recrutas, disse ele..NATO países parceiros também experimentam taxas elevadas de fratura de estresse durante o treinamento básico de combate.

Um acordo de padronização também está em desenvolvimento para alimentação de guarnição, que, durante as operações da OTAN, é frequentemente fornecido pela nação anfitriã. No entanto, as diferenças culturais podem significar que os guerreiros nem sempre gostam do alimento que estão a ser fornecido, o que pode levá-los a consumir menos energia do que o que é necessário para executar apropriadamente. .Estes tipos de acordos de padronização são realmente críticos, pois estamos garantindo que podemos fornecer... os requisitos nutricionais de nossos guerreiros americanos e parceiros, disse McClung.. Continuamos a nos reunir regularmente para incorporar novos achados de pesquisa aos requisitos..