CARSON FORT, Colo. — O Bistro Stack House abriu oficialmente suas portas em abril 15, 2026, para servir a comunidade Fort Carson como parte da iniciativa do Campus- Estilo de Renas do Exército (CSDV) para melhorar a experiência de jantar Soldier. O CDSV é um programa piloto do Exército que visa fornecer aos soldados opções de alimentos mais saudáveis, acessíveis e convenientes num ambiente moderno e acolhedor. .O novo padrão é um que prioriza qualidade, escolha, nutrição e uma atmosfera comparável ao que os jovens americanos experimentam nos campus universitários, em centros de inovação e em cidades de todo o país,. Gên. Chris Mohan, comandante geral dos EUA. Comando do Material do Exército.
Fort Carson é a segunda instalação a lançar um CDSV operado pelo Grupo Compass; Fort Hood, Texas, aberto 42 Bistro em fevereiro. Depois que a fita cerimonial foi cortada pelo Mohan e outros líderes sêniors, os participantes foram convidados a fazer uma visita e jantar na nova instalação. 4 a Divisão de Infantaria e o Sgt de Comando Fort Carson. Maj. O Waylon Petty explicou como o local atualizado difere de seu antecessor e de outras instalações de refeições no Fort Carson.
.Você vem aqui, você tem várias opções, e eles são todos frescos e são todos bons para você,. disse Petty. Ele disse que outra característica chave da nova instalação é as suas horas estendidas. Há horários definidos para o pequeno- almoço, almoço e jantar, enquanto opções de pega e saída como saladas, sanduíches e lanches estão disponíveis de aberto a fechar. O Stack House Bistro está aberto durante a semana a partir de 6: 30 A.m. para 9 p.m. e fins de semana e feriados a partir de 7: 30 A.m. para 8 p.m. Como todas as instalações de refeições do Fort Carson, o Stack House Bistro está aberto a soldados, membros da família, civis do DoD, veteranos e empreiteiros. Barraques Soldados em um cartão de refeição tem $ 39 em їDólares da Liberdade. Para gastar diariamente. Os soldados podem gastar estes dólares no bistro a qualquer hora durante o dia. Todos os outros clientes pagam à la carte. Cpl. Edward Hlusak-Martin, 4 a Artilleria da Divisão de Infantaria, 4 Inf. Div., disse que a nova instalação de refeições é um trocador de jogo.
. Sou um comedor super exigente, então, comer saudável sempre foi um desafio para mim, disse ele..Mas agora que há coisas mais acessíveis e saudáveis para comer, é muito mais fácil para mim. Hlusak-Martin disse que esta é a primeira vez em sua carreira no Exército que ele estava ansioso para ir a uma instalação de refeições.
. As opções de alimentos são fenomenais, disse ele.. Você pode encomendar e personalizar sua comida.. Além das horas de operação expandidas e de uma variedade mais ampla de opções de alimentos saudáveis, o restaurante tem mesas de ping pong, carregadores de telefone e Wi-Fi, tornando- o um espaço para reabastecer e descontrair. Mohan descreveu o dia como mais do que um corte de fita.
.Por gerações, nossas instalações de refeições têm sido uma parte central da vida do Exército, disse Mohan..Hoje representa outro passo importante para o nosso compromisso de cuidar do nosso ativo mais valioso, que é o nosso Soldados.. Para saber mais sobre o The Stack House Bistro visite o site do Fort Carson em restaurants ou o aplicativo My Army Post.
